Vera pizza napoletana
Pizza, wie sie sein soll.
Neapolitanische Pizza aus dem Holzofen. Mit guten Zutaten. Von Hand. Mit Zeit.
Holzofen
36
cm
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Il mestiere
Guter Teig braucht keine Abkürzung.
Wir formen jede Pizza von Hand, belegen sie erst auf Bestellung und geben ihr im Holzofen genau die Hitze, die sie braucht.
- 01
- Teig von Hand
- 02
- San-Marzano-Tomaten
- 03
- Direkt aus dem Holzofen
Leicht am Rand.
Kurze Hitze.
Volles Aroma.
Pizza teilt man.
Zeit auch.
Benvenuti
Ein Tisch bei Francesco.
Mesnergasse 3, 93128 Regenstauf+49 9402 6796